Le Poole Twello s broodmix wit 5000g

Le Poole Twello's broodmix wit

Ingrediënten:
Maïszetmeel ZOETE WEIPOEDER (melk) E412 MELKPOEDER inuline aardappelglucose stabilisator: E170 raapzaadvet.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie 1478 8 kJ / 353 1 gram
Vet 1 gram
- waarvan verzadigd 0 gram
Koolhydraten 81 4 gram
- waarvan suikers 2 3 gram
Eiwitten 2 3 gram
Zout 3 2 gram

Bereiding
Recept:
450 ml Lauw (max 25°C) water
50 gram margarine of 2 eetlepels olie OF 20 gram broodverbeteraar
8 gram suiker
4 gram zout OF broodaroma
500 gram broodmix
4 gram gedroogd gist (voor in de broodmachine) OF 
7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven)
 
In bovenstaande volgorde in mengkom/bakblik doen.
 
Oven: Daarna max. 3 minuten mengen 1 uur laten rijzen daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht) voor 35 - 45 minuten bakken.
 
Broodbakmachine: programma French

Fabrikant:
Glutenvrij Le Poole
Koppelstraat 45
7391 AK  Twello